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看中莲子产业 信息公司转做“剥壳

    发布时间:2018-03-24 11:38

  本报讯(记者郑玮)“虽然湖北是产莲大省,但莲子加工太少,都运给湖南了,这是本地加工企业的耻辱。”昨日,随着干莲子收购进入尾声,华中科技大学计算机研究生导师教授、武汉明春科技董事长晏明春表示,看到本报莲子加工深度报道,有很强的认同感。为此,他专门研发出新鲜莲子剥壳机,并已申请专利。

  晏明春介绍,2011年,一次在餐馆吃饭,他发现“河塘三宝”完全是靠手工加工而成,效率低、人力成本高,当时,他就萌生了做鲜莲子加工的想法。

  通过走访市场,晏明春了解到,如果加工无保障,莲子种植风险将无形增加,如2011年和2012年,两年的干莲子都保持每斤仅6元左右,农户基本处于亏本边缘,调查过程激发了晏明春的发明,他开始自制“鲜莲子剥壳机”。

  “鲜莲子酷似‘眼球’,眼科医生能将眼球上多余的附着物去掉,也能将眼视网膜裂孔补上,鲜莲子也应该可以,而且更简单。”晏明春有些不好意思地介绍,因为自己的夫人是眼科医生,所以对眼科也有些了解,而对剥壳机的最初想法也是用锋利小巧的眼科手术刀切割莲子皮,同时在精确度上也保证了严格控制,因为割伤的莲子易变黑,不易保存。

  目前,晏春明已经将自己原来的信息公司更名,重点做莲子加工,剥壳机已经得到了武汉世林福幸有限公司等莲子加工企业的认同。虽然有订单过来,但晏明春却并不打算卖机器。

  他认为,“假如对我省40万亩莲子进行鲜莲子深加工,将形成巨大的生产、加工、销售一条龙产业链,产值高达50亿,并进一步推动莲子加工业发展,增加成千上万人就业,带动莲农致富。”晏明春规划,今后几年,公司将把移动式鲜莲子加工服务示范基地作为公司主业。